主料:
小白菜，
一把，
大蒜，
两瓣
辅料:
植物油，
25克，
盐适量，
葱花，
少许蒜茸小白菜的做法步骤
1.小白菜清洗干净，沥干水
2.切成一厘米长的段
3.大蒜拍碎，备用
4.热锅凉油，入葱花煸炒出香味
5.倒入小白菜，翻炒均匀
6.撒入适量盐，略微出汤后，倒入蒜末，翻炒均匀，出锅
7.清香无比，略带蒜香
小窍门&温馨提示
小白菜易出汤，所以撒盐后翻炒片刻，即可出锅
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